Det finnes mange typer sjampo, med forskjellige formler. De kan klassifiseres etter form (væske, krem, pudder osv.) og etter funksjon (vanlig sjampo, pleiesjampo, anti-flass og anti-kløesjampo, barnesjampo og sjampo for hårfarging). Derfor kan forbrukere velge forskjellige typer sjampo basert på hårtype, for eksempel de som passer for normalt, tørt eller fet hår; eller produkter med forskjellige egenskaper som flasskontroll og næring.
Sjampo bør ha følgende egenskaper:
1. Moderat rensende kraft, fjerner avleiringer og hodebunn uten å fjerne overdreven hår og forårsake tørrhet;
2. Gir rikt, fint og relativt stabilt skum under sjamponering;
3. Enkel å bruke og skylle;
4. Mild, med lav irritasjon for øyne og hodebunn, ikke-giftig og trygg å bruke;
5. God kambarhet når det er vått og tørt, og etterlater håret skinnende;
6. Moderat avsetning av ulike kondisjoneringsmidler og tilsetningsstoffer, forhindrer overdreven avleiring selv ved langvarig-gjentatt bruk;
7. Behagelig duft både under og etter bruk.